Restaurante: Teresa Carles

El viernes fuimos al famoso Teresa Carles. Me lo habían recomendado como el mejor vegetariano y a continuación les cuento qué me pareció.

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Les recomiendo reservar hora en la web para tener que esperar una mesa como nos pasó a nostros. El local es grande, tiene un amplio horario de atención (me encanta este punto) pero siempre hay fila y toca esperar un rato. Esto es normal porque, a gusto personal, es el mejor restaurante vegetariano de Barcelona que he probado.

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Existe un menú de 9.80€ que incluye primer plato y segundo. El pan es 1€, el agua 2€ y el postre 3.50€

El pan lo trajeron calentito y estaba muy bueno. Era contundente y estaba perfecto con la crema de calabaza con cacahuetes a base de comino.

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De segundo pedimos diferentes platos. Robert pidió pastel de polenta con ragú de quorn y calabacines al wok.

La polenta estaba muy bien preparado y el plato estaba delicioso.

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El plato de Angel sin duda fue mi favorito: cazuela de patatas, alcachofasy girgolas al horno con salsa verde y huevo pochado.

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Y la hamburguesa que pedí es sin duda la mejor hamburguesa vegetariana que he probado. Era de soja con vinagreta de mango y verduras asadas.

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Los platos eran tan contundentes que no fuimos capaces de comer postres. Fue un sacrilegio lo sé, por el nivel de todo lo que probamos seguro que estaban buenísimos. Ya tengo pensado regresar sólo a probar los postres. Lo más maravilloso de todo es que cada semana cambian el menú y siempre las opciones se leen deliciosas.

Entre el primer plato siempre tienes dos opciones que suelen ser sopa/crema o ensalada. Y para los segundos tienen 5 opciones: legumbre, verduras, arroz/cereales, pasta simple o pasta rellena. Para el postre las opciones pueden ser fruta, pastel o yogurt/kéfir.

.: Teresa Carles :.

Dirección, menú, horarios y más en:

http://www.teresacarles.com

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2 Responses to Restaurante: Teresa Carles

  1. Leonora December 24, 2013 at 3:01 am #

    que rico se ve todo solamente me produce temor el huevo soy de esas personas que necesita ver el huevo casi quemado pero de todas maneras se ve todo delicioso
    saludos Isiiii

    • Isidora Morales December 24, 2013 at 11:49 am #

      Yo soy igual, de hecho iba a pedir este plato y le dije al camarero “por favor que el huevo esté muy pero muy cocido” y después me dio nervios que lo trajera medio crudo y cambié mi plato a última hora por hamburguesa, jajaja. Me da mucho asco el huevo crudo..
      Saludos Leo!

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